Casa Riera Ordeix · El legítimo Salchichón de Vic

En Casa Riera Ordeix siguen un método de elaboración minucioso y artesanal que culmina en un producto único. Su excelente salchichón es el resultado de un proceso de elaboración basado en el método tradicional y en la selección de los mejores ingredientes. El secado natural, que puede alargarse hasta los seis meses en función [...]

Por |2021-02-24T19:28:03+01:00febrero 24th, 2021|Embutido, Producto Elaborado|Sin comentarios

Catálogo Charcutería Top Ventas

Grupo Tabarca es hoy en día un referente en la Hostelería de Alicante, teniendo presencia desde hace poco más de cuatro décadas ofreciendo a sus clientes los productos de máxima calidad, con el objetivo de la excelencia en la Distribución de Bebidas y Alimentación en Alicante. La notoriedad representativa no es algo que se [...]

Por |2021-02-22T21:32:16+01:00febrero 16th, 2021|Producto Elaborado|Sin comentarios

Queso Torta de Dehesa Hacienda Zorita · Entre los mejores del mundo

El queso Torta de Dehesa Hacienda Zorita es un queso de pasta blanda que está elaborado con leche cruda de oveja, de una coagulación predominantemente enzimática que es producida por la flor desecada de cardo silvestre Cynara cardunculus, también conocido como "cardo mariano" Para los expertos catadores, este queso se caracteriza por su olor limpio, equilibrado [...]

Por |2021-02-11T09:51:16+01:00febrero 11th, 2021|Lácteos, Producto Elaborado|Sin comentarios

La Selva AlterVego · Alta charcutería vegetariana

En Grupo Tabarca nos hace especial ilusión informaros del nacimiento de “AlterVego”, la nueva marca de charcutería vegetariana de La Selva, una de nuestras marcas de siempre. Con ello, tanto La Selva como Grupo Tabarca, queremos contribuir a una nueva manera de comer alimentos de origen vegetal, con la elaboración de productos de alta [...]

Por |2021-01-25T13:04:46+01:00enero 28th, 2021|Cocidos, Producto Elaborado|Sin comentarios

Queso curado, semicurado y tierno

El queso es un alimento sólido derivado de la leche de distintos animales que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche. Una vez eliminado el suero, sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada. Las bacterias beneficiosas se [...]

Por |2020-12-03T10:54:01+01:00diciembre 3rd, 2020|Lácteos, Producto Elaborado|2 Comentarios

Martiko · Receta Magret de Pato relleno de Foie Gras

Martiko es una de las excelentes marcas del catálogo de productos de alimentación de  Grupo Tabarca, que siempre ofrece resultado de éxito por su excelente calidad y confianza de producto. Los mejores productos de pato Martiko, como son los frescos para un gran gourmet, foie gras, bloc, paté y mousse, confit, jamón de pato y [...]

Por |2020-10-01T12:20:09+02:00octubre 1st, 2020|Paté, Producto Elaborado|Sin comentarios

La Selva Castanea · Una gama Gourmet

La Selva Castanea es una gama de productos que tiene su origen en el proyecto que se presentó en 2018 llevado a cabo entre el grupo cooperativo gallego Coren y la compañía La Selva, un proyecto conjunto para el desarrollo industrial y comercial de elaborados cárnicos de cerdo alimentado con castañas, fruto de un acuerdo [...]

Por |2020-09-23T19:05:38+02:00septiembre 23rd, 2020|Cocidos, Producto Elaborado|Sin comentarios

Hacienda Zorita · Reserva Natural

En Grupo Tabarca estamos encantados de llevar en nuestro catálogo los excelentes productos de Hacienda Zorita, destacando entre ellos sus quesos y vinos. Pero realmente, ¿conocéis el proyecto? Hacienda Zorita es una compañía que se dedica, en mi opinión y lo que he ido aprendiendo de ellos estos años, a ofrecernos placeres que se encuentran [...]

Por |2020-09-16T18:41:23+02:00agosto 6th, 2020|Alimentación, Lácteos|Sin comentarios

Cuit’s · Excelentes patés y pastrami

Cuit's es una marca de excelentes cocinados y charcutería que forma parte del Catálogo de Grupo Tabarca. Cuit's elabora originales y sabrosos patés, mousses y otras especialidades de pollo, pavo, cerdo, pato y pescado. Su presentación se puede encontrar en pasteles, rilletes, tarrinas de plástico y fileteados. Su oferta es muy amplia y en Comercial [...]

Por |2020-07-23T10:49:50+02:00julio 23rd, 2020|Cocidos, Paté|Sin comentarios

Villar · Sabores de la dehesa

Villar es una de las emblemáticas marcas de producto del amplio catálogo de  Grupo Tabarca, que nos acompaña desde hace muchos años por su excelente calidad y confianza de producto. La historia de esta empresa soriana arranca en 1.960, cuando la familia Villar Hernández inicia la construcción de una pequeña fábrica de embutidos. Grupo Villar [...]

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