Hace un par de meses os traíamos una publicación sobre la nueva gama de vinos de Legaris, Vinos de Pueblo, en la que os presentábamos esta una nueva y singular gama de Legaris con D.O. Ribera del Duero que habíamos tenido el placer de presentar y degustar en la cata que organizó Tabarca Selección en nuestra reciente Jornada de Profesionales de la Hostelería de Grupo Tabarca que se llevó a cabo en el Hotel Alicante Golf donde recibimos a lo mejor de la Hostelería de Alicante, y de la que os dejamos el enlace para que la disfruteis de nuevo. Pues bien, estos vinos de Legaris ya han empezado a cosechar importantes premios, tan importantes como que su Legaris Alcubilla de Avellaneda ha obtenido el premio de mejor tinto de España en el International Wine Challenge de Londres.

Legaris Alcubilla de Avellaneda muestra un perfil de Tinto fino tal vez menos conocido, como es el de la provincia de Soria. A partir de un pequeño viñedo localizado en Alcubilla de Avellaneda, elaboran este vino singular con un perfil de Tinto fino muy peculiar: elegante, floral y delicado.​ Color picota intenso con ribete granate y tenues reflejos azulados.

En nariz, este vino Legaris Alcubilla de Avellaneda presenta notas muy elegantes, la fruta y el roble están en perfecta armonía. Afloran notas de fruta roja golosa y viva, que aporta frescor: cerezas confitadas, granada y frutas de hueso. Cuando se abre, aparecen discretas notas florales. En boca el tanino es muy amable, está integrado con la fruta. Es largo, intenso, su paso en boca es delicado y extremadamente elegante. Es redondo y muy persistente. Se recomienda decantar 60 minutos antes de su consumo y servirlo a 16ºC.

Bodegas Legaris brilla en International Wine Challenge de Londres con tres premios de altura para su Legaris Alcubilla de Avellaneda

Como no podía ser de otra manera en los medios de la tierra, Soria, se hacen eco de este éxito de Legaris, concrétamente en el Heraldo de Soria y a través de un artículo de A. Carrillo que os queremos reproducir a continuación y que viene con el título:” El mejor tinto de España es de Alcubilla de Avellaneda. Bodegas Legaris brilla ante los 400 expertos del International Wine Challenge de Londres con tres premios de altura para su caldo soriano, el Legaris Alcubilla de Avellaneda.” y que reproducimos a continuación.

Llegó, vio y venció. El vino Legaris Alcubilla de Avellaneda, de Bodegas Legaris, se alzó con el premio al Mejor Tinto de España; al Mejor Vino de la Ribera del Duero; y con una Medalla de Oro en los recientes International Wine Awards celebrados en Londres con 400 expertos y catas ciegas. El 9 de julio toca recoger premios, pero además se opta al Vino Revelación del año, con lo cual la alegría puede crecer.

El enólogo de Legaris, Jorge Bombín, explicó ayer que aunque la bodega se ubica en tierras vallisoletanas se apostó por hacer «tres Vinos de Pueblo. Pensamos que la Ribera es muy extensa, heterogénea y con zonas con singularidades. Queríamos poner en valor esas diferencias» que aportan muchos matices dentro de una misma Denominación de Origen.

Así se optó por aprovechar las uvas de Alcubilla de Avellaneda y poner bien visible el nombre del pueblo en la etiqueta- y de las localidades burgalesas de Olmedillo de Roa y Moradillo de Roa, si bien «en otras ediciones igual cambiamos algún pueblo. Lo que queremos es ponerlos en el mapa». Con la localidad soriana lo han conseguido con creces y ante un público de élite.

Para Bombín sorprende la buena respuesta de esta Legaris Alcubilla de Avellaneda, dado que se está vendiendo la primera añada, la de 2015, pero no tanto por las buenas críticas como por el éxito temprano. «Estábamos convencidos de que era un proyecto chulo, de que iba a gustar, era algo bonito y tenía un buen origen. Nosotros no hemos inventado nada» aunque, qué duda cabe, algo habrán hecho muy bien para sacarle jugo a las particularidades de la uva de Alcubilla de Avellaneda.

En total se han producido 2.200 botellas del vino Legaris Alcubilla de Avellaneda y el precio ronda los 30 euros, lo cual «no es para el día a día pero es razonable» para un vino de reconocimiento internacional. Ya quedan pocas unidades, así que quien consiga alguna debe saber que tiene un pequeño tesoro según expertos de 38 países.

Bombín apostó por llevar la I+D del vino a esos pueblos que tienen mucho que contar con sus caldos. Se trata «por un lado de que mostremos la Ribera del Duero y la gran riqueza, y por otro, aunque son pequeñas elaboraciones, de dar a conocer Alcubilla y esos pueblos» que dan pinceladas distintas. Caldos que evidencia que en ocasiones distinto no significa raro, sino más bien excepcional a tenor de los aplausos conseguidos.

Legaris siempre en la búsqueda de la excelencia en Ribera del Duero y con Legaris Alcubilla de Avellaneda lo ha conseguido de nuevo.

Desde Tabarca Selección te animamos a que pruebes esta excelente gama de Vinos de Pueblo de Legaris, no te decepcionará.

Legaris Alcubilla de Avellaneda by Comercial Tabarca – Distribución de bebidas y alimentación en Alicante.