Que Martini es el sinónimo más fiel de vermut es algo que resulta obvio, no en vano el vermut, como bebida, le debe mucho a Martini, la primera marca que comercializó el “brebaje” de Turín y lo expandió por todo el mundo con su Martini Rosso.

Esta maravillosa bebida que es el vermut, así como Martini, tienen su origen en el Piamonte italiano a finales del siglo diecisiete. En esa región y en el pueblo de Pessione, muy cerca de Turín, se fundó Martini, una de las marcas más famosas del mundo, a cargo de Alessandro Martini y el maestro artesano Luigi Rossi, a los posteriormente se uniría un tercer socio, Teófilo Sola, unidos con un solo fin, dar forma a un brebaje muy especial, el vermut.

El vermut de la época tenía un carácter amargo no muy fácil de tomar, así que Martini y Rossi decidieron apostar por la suavidad, elegancia y sofisticación, creando el original Martini Rosso a partir de una mezcla de vino e ingredientes botánicos, un icono que sigue invariable hoy en día. 

El Martini® original nació del privilegiado olfato de Luigi Rossi. Desde los luminosos días de 1863, su esencia se compone de una selección de hierbas regionales y de un toque de caramelo natural que le otorga su tono escarlata. Todo un icono italiano.

Martini Rosso se expresa con una mezcla secreta de botánicos de tierras nativas y lejanas. La artemisa es un ingrediente crucial y continúa cultivándose y recolectándose a pocos kilómetros de Pessione.

La galardonada receta de Rossi permanece inalterable desde el día de su nacimiento. Solo tres personas en todo el mundo conocen su secreto. El maestro herbolario, Ivano Tonutti, es uno los escogidos y sus labios jamás revelarán la alquimia de Rossi.

Aquel nacimiento del Martini Rosso dió pié a una historia que hoy en día continúa llena de éxitos, uno por cada producto, y que ha ido viendo como llegaban el Martini Bianco, Martini Extra Dry, Martini Rosato y sus dos reservas espaciales Ambrato y Rubino.

Para que disfruteis del Martini Rosso, en Grupo Tabarca hemos optado la receta de Javier de las Muelas, un referente en el mundo del cóctel, preparando un Martini con todos los detalles que lo convierten en un clásico de la coctelería.

Martini Rosso · El primer vermut – Y el más novedoso · Martini Fiero

Recorriendo la historia de Martini desembocaremos en lo más novedoso de la marca y en consecuencia en lo más novedoso del vermut, Martini Fiero.

Martini Fiero es lo novedoso de Martini, genuino aperitivo que desde Tabarca Selección ya estamos haciendo llegar a vuestro rincón habitual o preferido de la excelente Hostelería de Alicante.

Martini Fiero llega con toda la esencia de Martini, tal y como ellos lo definen: ”Tomando más de 40 productos botánicos de las mejores ubicaciones de todo el mundo, combinando con artesanía experta, pasión italiana y dedicación incansable, sólo hay un resultado único: El galardonado, vibrante y agridulce sabor de la gama Martini”.

Precisión en su sabor, italiano en su corazón, así es Martini. Generaciones de maestros de Martini han curado y compuesto el vermut perfecto. Desde su primer amor, el clásico Martini Rosso  hasta el Martini Fiero, cada botella de la gama captura 150 años de pasión italiana. Es por eso que para muchos, Martini es la primera y la última palabra para vermut.

Para que degustéis un excelente cóctel en Grupo Tabarca hemos elegido el Martini Brand Ambassador realizado por Ana Morgado, un cóctel refrescante a base de Martini Fiero & Tonic, un refrescante cóctel con sabor a naranja para los buenos ratos vespertinos.

Dos excelentes opciones del mejor vermut, Rosso y Fiero, pera los mejores cócteles, aplicando siempre para su preparación la famosa frase de James Bond cada vez que pedía un cóctel Martini: “Agitado, no revuelto”.

Disfrutadlo con moderación, Tabarca Selección ya lo ha dispuesto en los mejores rincones de la Hostelería de Alicante para ti.

by Comercial Tabarca – Distribución de bebidas y alimentación en Alicante.