Aún recuerdo cuando Viña Vilano Crianza apareció en la vida cotidiana de Tabarca Selección, un vino que nos sorprendió y que pronto nos acostumbramos a degustar y recomendar como excelente vino D.O. Ribera del Duero.

Merece la pena recordar como empezaba nuestra primera publicación sobre los vinos de Viña Vilano en general y del Viña Vilano Crianza, también en particular: “En Pedrosa del Duero, provincia de Burgos, zona considerada en el ámbito internacional como la más privilegiada de la D.O. Ribera del Duero, están ubicadas las Bodegas Viña Vilano, con viñedo que data de su fundación en 1957”.

Un gran descubrimiento para nosotros, nuestros clientes y amigos, de los que pronto tuvimos opiniones contrastadas, dando un resultado de opinión de buen vino y además de un precio muy asequible.

La nostalgia me la ha traído el tener una botella en la mesa de Viña Vilano Crianza, con aquella etiqueta original plateada con su gran “V”, y que estaba disfrutando en una comida con amigos en uno de los mejores rincones de la Hostelería de Alicante.

Viña Vilano Crianza · Un vino que hoy nos invita a la nostalgia

Viña Vilano Crianza es un vino que proviene de una selección de sus viñas de más de diez años, vendimiadas manualmente en el momento óptimo de maduración y procedentes de Pedrosa de Duero. Con una elaboración esmerada, realiza una fermentación durante 10 días a temperatura controlada de 28º C y maceración durante 14 días más. Posee una crianza en roble americano y francés de 14 meses. Posteriormente se redondea 3 meses en botella antes de salir al mercado.

Su nota de cata denota un color rojo granate con fondo rubí́ intenso y brillante, bien cubierto, conserva destellos de juventud. Equilibrado y potente en nariz, madera y fruta madura. De tanino expresivo, con notable estructura.

Además es un vino muy premiado:  90 points, James Suckling, Vintage 2016, Agosto, 2018,  90 points, Wine Spectator Magazine 2017, Vintage 2015 and 2005, 91 points, Wine Spectator Magazine 2016, Vintage 2013, 93 points Wine Enthusiast Magazine 2016, Vintage 2012, 91 points, Peñín  Guide 2015, Vintage 2012 + 2011, 90 points, Wine Spectator Magazine 2015, Vintage 201, Gold Medal, Sélections Mondiales des Vins Canadá 2014, Vintage 2011.

Un excelente vino de cuya edición 2015 etiqueta plateada “V” todavía podéis degustar en los mejores establecimientos de Alicante, no os lo perdais.

Grupo Tabarca siempre en busca de ofrecer los mejores productos en bebida y alimentación para la hostelería alicantina.

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