Curioso origen el de este cava de Codorníu, Cava Reina María Cristina Blanc de Noirs, nacido para homenajear a la Reina Regente María Cristina. ¿Sería el que guardaba María Cristina para alegrar a Alfonso XII cuando iba triste de si? Tampoco importa demasiado, la realidad es que este es un cava muy especial de Codorníu. Como [...]
El otro día entro en la página oficial de Anna de Codorniu y primera alegría, veo a Jordi Cruz en una foto, porque es imagen del Viñas de Anna, una de las novedades de Codorníu este año. Pero el caso es que ese día entro para ver la ficha técnica del Anna Blanc de Blancs [...]
Que en Codorníu son innovadores es bastante conocido, pero que su tradición data de antes de 1551 ya no es tan conocido, y digo antes, porque el primer documento que habla de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu está fechado en ese año, en 1551, y no precisamente porque alguien quisiera escribirlo en año capicúa, [...]
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