CODORNIU, INNOVADORES CON TRADICION

Que en Codorníu son innovadores es bastante conocido, pero que su tradición data de antes de 1551 ya no es tan conocido, y digo antes, porque el primer documento que habla de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu está fechado en ese año, en 1551, y no precisamente porque alguien quisiera escribirlo en año capicúa, [...]

Por |2016-11-16T18:24:04+01:00junio 2nd, 2015|Bebidas, Cavas, Licores, Vinos|2 Comentarios

LA CARTA DE OSBORNE

Una curiosidad de entrada, porque siempre me pregunté de donde vendría el apellido o palabra en si, Osborne. Hoy resulta fácil, echo mano de la Wikipedia y me dice que Osborne, que puede aparecer como Osbourne y Osborn, es una adaptación de Asbjørn, un nombre nórdico antiguo (vikingo) que se pronuncia "awsbyern." En nórdico el [...]

Por |2016-11-16T18:24:05+01:00mayo 29th, 2015|Bebidas, Licores, Vinos|1 comentario

VINO EN CLAVE IMPERIAL

El vino en clave imperial, de humor, o clave oriental podríamos denominar nuestro post de hoy, saliendo del “sabroso” habitual y dando un paseo por lo “curioso” del mundo, en este caso oriental. Hablando de vino, me encontré con una noticia en la que informan de la mayor botella de vino, y como no, hecha [...]

Por |2016-11-16T18:24:05+01:00mayo 22nd, 2015|Bebidas, Entretenimiento, Vinos|3 Comentarios

UNA DIETA? NO, LA DIETA

Se acerca el verano y empezamos a buscar dietas para el ajuste de temporada y así no pasar de la operación bikini a la operación bañador a flores. A mi no me han gustado nunca las dietas, como a casi todos, y menos en las que siempre tienes que dejar de tomar lo que más [...]

VALLADOLID. RUEDA (II)

Mocén. Verdejo. Selección Especial. Ayer fue un lunes como son todos los lunes. Un día que se encarga de resetear el fin de semana pasado. Coges desde primera hora el ritmo frenético de la semana y el sábado y el domingo se han alejado. Llega la hora de irte a casa, y se te ocurre que hoy [...]

Por |2016-11-16T18:24:09+01:00marzo 3rd, 2015|Bebidas, Vinos|2 Comentarios

VALLADOLID RUEDA (I)

No había estado nunca en Valladolid y el otro día tuvimos la oportunidad de acercarnos y conocer un poco la zona. El motivo del viaje fue visitar una de las bodegas con las que trabajamos, Bodegas Antaño, y probar in situ su vino MOCÉN. No quería alargar mucho este post, así que lo voy a dividir en [...]

Por |2016-11-16T18:24:09+01:00febrero 26th, 2015|Bebidas, Vinos|1 comentario

VIÑA TONDONIA – VINOS DE CINE

Ficha oficial del vino. http://www.lopezdeheredia.com/spanish/vinos/tondoniaRT.html Debo reconocer que es una de mis debilidades, no solo el Viña Tondonia, sino las Bodegas López de Heredia. Estamos enamorados de esta empresa familiar, y cuando digo familiar lo hago en el sentido estricto de la palabra, porque sus vinos, su manera de hacer las cosas, el trato que tenemos con ellos, [...]

Por |2016-11-16T18:24:11+01:00febrero 3rd, 2015|Bebidas, Vinos|2 Comentarios

NECESITO MACERACIÓN CARBÓNICA (EL NIÑO)

Conversación telefónica con Jorge, comercial y compañero. • María, me voy a llevar otra caja de El Niño al pueblo para mi amigo. • ¡Genial! le ha gustado entonces. • Sí sí, está muy bueno ese vino, le ha gustado, es diferente, el toque de maceración carbónica... • ¿Maceración carbónica? • Sí, un poco sí. • [...]

Por |2016-11-16T18:24:11+01:00enero 29th, 2015|Vinos|3 Comentarios
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