Lo que no pasa con el jamón cocido si que ocurre cuando hablamos de jamón curado, nadie duda que hay que entender un mínimo para distinguir el bueno del menos bueno, y digo esto porque para mí el jamón nunca es malo. En cambio cuando hablamos de jamón cocido parece que no haya que saber [...]
El reconocimiento es unánime, el mejor perfume en salchichón de alta gama es el Salchichón de Vic Riera Ordeix Gran Luxe. En Comercial Tabarca hemos dedicado varias publicaciones a nuestro salchichón favorito, sirva como botón de muestra y para que recordéis sus características y presentación en nuestra publicación Gran lujo en salchichón de Vic en [...]
Tabarca Selección también tiene su zona de ginebra rosada y hoy quiere presentarnos Gordon's Pink, una ginebra rosa premium. Inspirada en la receta original de Gordon's de la década de 1880, la ginebra rosada está perfectamente diseñada para equilibrar el sabor refrescante de Gordon's con la dulzura natural de las frambuesas y las fresas, con el [...]
Seguimos en pleno verano y sigue apeteciendo buen y fresco vino blanco, y Mocén Selección Especial es una de nuestras apuestas en Verdejo Rueda. La D.O. Rueda es la región típica y significativa de los vinos blancos de Castilla y León. Su historia se remonta hasta el siglo XIV y hoy en día acoge a [...]
Hace escasas semanas os presentábamos los quesos Gouda de Colores del catálogo de productos de Comercial Tabarca que hoy os vamos a ampliar con los mejores quesos gouda clásicos holandeses, acompañados por un no menos sabroso queso gouda alemán. Empezaremos por los quesos gouda clásicos holandeses Beemster, una de las marcas emblemáticas de Holanda Gouda [...]
Estamos en pleno verano y como apetece una Amstel Radler con ese calorcito que está echando humo al propio Alicante, ese genial refresco, delicioso y especial, con 60% de cerveza y 40% de limonada que en esta época estival nos ayuda a disfrutar aún más de los eventos veraniegos. Además, ese 40% de limonada que [...]
Tabarca Selección nos presenta Gin MOM, la ginebra más joven de González Byass. Elaborada en Gran Bretaña, su nombre MOM, es un juego transgresor de palabras y un guiño al humor británico y la devoción que su Casa Real tiene a este destilado. Gin MOM, “La Reina de las Ginebras”, nace con el objetivo de [...]
Un vermut excepcional el vermut Vall de Gorgos de Bodegas Xaló, esa bodega que tanto nos encanta en Tabarca Selección. Con ellos vamos como de oca a oca y en los últimos posts de su mistela RiuRau a vermut Vall de Gorgos. El vermut es básicamente un vino macerado en hierbas servido durante los aperitivos, [...]
En la publicación Quesos de Colores de hace dos semanas hablábamos de como crece la amplia oferta de quesos de Comercial Tabarca, y no han pasado apenas quince días desde entonces y volvemos de nuevo al asunto con unos excelentes quesos europeos que ya estamos poniendo a disposición de la hostelería de Alicante tratando de [...]
Tabarca Selección ya nos presentó en su día la interesante historia, en Verdejo, de Bodegas De Alberto, ubicadas en Serrada, una pequeña localidad castellana a 25 Km de Valladolid y hoy nos piden que os presentemos, de su historia en Verdejo, dos de sus más apetecibles vinos blancos D.O. Rueda y que comercializan con la marca Vino Monasterio [...]
Líderes en la Distribución de Bebidas y Alimentación en Alicante.
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