CARNE FRESCA DEL IBÉRICO IDEAL

Sí, es un anuncio que queremos compartir con todos nuestros clientes y empresas de la hostelería de Alicante, porque es importante poder comunicaros que en un plazo muy breve pondremos a vuestra disposición el perfecto ibérico criado en la Dehesa. ¿Qué no es noticia? Claro, si nos referimos a los ibéricos curados y en concreto [...]

Por |2016-11-16T18:23:48+01:00agosto 3rd, 2016|Embutido, Producto Elaborado|Sin comentarios

QUESADA CARPIO · Especialistas en la elaboración de Jamón

Cabría completar el título de la publicación para que expresara con mayor claridad y contundencia la excelencia de esta empresa elaboradora de jamones, tal que así: “ Quesada Carpio · Especialistas con historia en la elaboración del jamón en un entorno inmejorable ”. QUESADA CARPIO · Especialistas con historia en la elaboración del Jamón Así es Quesada Carpio, [...]

Por |2016-11-16T18:23:49+01:00julio 27th, 2016|Jamones, Producto Elaborado|Sin comentarios

EXTREM JAMON PURO EXTREMADURA CON LA ROJA

EL JUEGO EXTREM DE LA SELECCION Ese jamón de color rojo intenso con toques dulces de bellota en su sabor inconfundible, ese jamón de patas traseras del cerdo alimentado de bellota, ese jamón ibérico de bellota genuino no es otro que Extrem, uno de nuestros jamones favoritos, puro Extrem en Comercial Tabarca. Esa Eurocopa que [...]

Por |2016-11-16T18:23:50+01:00junio 17th, 2016|Jamones, Producto Elaborado|2 Comentarios

CON JAMÓN Y VINO ESTÁ HACIENDO CAMINO EL CHINO

Audaces, atrevidos y copiones sin límites, ¿hasta dónde llegaran los chinos?. Aquí los tenemos asumidos en una serie de actividades comerciales tradicionales y sobre todo en sectores de calzado, textil y productos de “tienda de chinos”, pero si uno viaja por África, Centro y Sudamérica, Oceanía y Asia, por supuesto, puede observar perfectamente como están [...]

Por |2016-11-16T18:23:51+01:00abril 29th, 2016|Jamones, Producto Elaborado|Sin comentarios

EL MEJOR QUESO Y EL MEJOR VINO DEL MUNDO

El pasado verano os presentamos la publicación THE HACIENDA’S COMPANY. THE FARM a cerca de Hacienda Zorita, un proyecto de éxito hecho realidad, algo que admiramos mucho. Este tipo de proyecto va directamente asociado con las cosas bien hechas y buena prueba de ello es que no paran de obtener premios en concursos internacionales, por [...]

JAMÓN COCIDO LA SELVA EN COMERCIAL TABARCA

Cuando hablamos de jamón curado nadie duda que hay que entender un mínimo para distinguir el bueno del menos bueno, y digo esto porque para mí el jamón nunca es malo. En cambio cuando hablamos de jamón cocido parece que no haya que saber demasiado para distinguirlo, cuando lo cierto es que el jamón cocido [...]

Por |2016-11-16T18:23:51+01:00abril 6th, 2016|Cocidos, Producto Elaborado|Sin comentarios

S. QUEVEDO EL ARTE DE HACER BUEN QUESO

Si de buen vino, jamón y queso hablamos el referente es España y si hablamos de esos productos en España hablamos de pluralidad y variedad sin perder ápice de calidad. En Comercial Tabarca trabajamos para abastecer a la hostelería alicantina de los mejores productos de nuestra geografía y hoy queremos que conozcáis unos excelentes quesos [...]

Por |2016-11-16T18:23:51+01:00marzo 30th, 2016|Lácteos, Producto Elaborado|Sin comentarios

SALCHICHON GRAN LUXE · CHARCUTERIA DE ALTA GAMA

El salchichón genuino de Vic de Casa Riera Ordeix ya es excepcional en sí mismo. Pero Casa Riera Ordeix se ha superado y el año pasado sacó al mercado otro salchichón que quita el “sentío” y el hipo. Gran Luxe. Y es excepcional, SALCHICHON con mayúsculas. Desde que salió no ha parado de recibir premios [...]

Por |2016-11-16T18:23:53+01:00diciembre 18th, 2015|Embutido, Producto Elaborado|Sin comentarios

QUESO DE MURCIA

De Murcia, si, vecinos, y muy ricos son los quesos artesanos de Queserías Villavieja en Calasparra, empresa familiar fundada en 1989 y que desde el primer momento apostó por un producto artesano y de máxima calidad. El queso con mayúsculas. Todos sus quesos están elaborados al cien por cien con leche pasteurizada de cabra murciana, lo [...]

Por |2016-11-16T18:23:54+01:00diciembre 4th, 2015|Lácteos, Producto Elaborado|Sin comentarios

JAMON, QUESO Y OTROS AMIGOS

Casi todos habréis visto alguna vez a la afición del Liverpool cantar su “you'll never walk alone” a su equipo, aunque queden cinco minutos y vayan perdiendo por tres goles. Para los que no hayáis escuchado su formidable himno, os guste el sentimiento de equipo y la emoción, os dejo un entretenido enlace a continuación. [...]

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