LOS COCIDOS

El título quizá lleva a equívoco y no os animáis a leer este post en verano, pensando que os voy a hablar del cocido madrileño, que parece que con estos calores no apetece mucho. (Aunque debo confesar que de buena gana me tomaba yo ahora una platazo de olleta alicantina. ¡Viva la comida de cuchara!) [...]

Por |2016-11-16T18:24:00+01:00agosto 28th, 2015|Cocidos, Producto Elaborado|2 Comentarios

EL JAMON Y SU NUEVA NORMATIVA

Esto no es nuevo, es del año pasado, pero nunca viene mal recordarlo. Me acordé el otro día de ella porque estaba en el aeropuerto de Alicante y en la cola para embarcar había un turista extranjero que cargaba con una pata de jamón, y le estaba contando a otro turista que estaba muy contento [...]

Por |2016-11-16T18:24:00+01:00agosto 19th, 2015|Jamones, Producto Elaborado|Sin comentarios

EXTREM SIN RIESGO

Si os nombro EXTREM os estoy invitando a que sintáis el riesgo y el vértigo de todos los deportes extremos, cada día con más adictos. ¿A quién no le gusta lanzarse como un avión con un simple traje de pájaro volador, saltar desde el pico de una montaña con unos esquís, hacer acrobacias con una [...]

Por |2016-11-16T18:24:00+01:00agosto 5th, 2015|Jamones, Producto Elaborado|Sin comentarios

CASA TARRADELLAS, ¿QUIEN NO SE HA COMIDO EL FUET ESPETEC?

Me encanta el anuncio de Casa Tarradellas a modo de corto de suspense buscando al culpable de haberse comido el espetec, pero yo diría y casi afirmaría que al guión se le podía dar perfectamente la vuelta para ponerlo más difícil buscando a quién no se ha comido el espetec. La verdad es que para [...]

Por |2016-11-16T18:24:01+01:00julio 24th, 2015|Embutido, Producto Elaborado|2 Comentarios

THE HACIENDA’S COMPANY. THE FARM.

¿Conocéis el proyecto de Hacienda Zorita? Hacienda Zorita es una compañía que se dedica, en mi opinión y lo que he ido aprendiendo de ellos estos años, a ofrecernos placeres que se encuentran en la naturaleza, en nuestra naturaleza. Quizá el nombre de Hacienda Zorita os suene por sus vinos, los de Marqués de la [...]

LA SELVA – EL JAMON COCIDO CON MAYUSCULAS

Seguramente os entusiasmaréis al verme con el salacot puesto y el titular de la publicación, “La Selva”, os estará sugiriendo que os voy a contar mis historias por el continente africano o la jungla asiática. Ya me gustaría, pero creo que eso lo dejaré para mas adelante con algún capítulo de verdadera aventurera. Como mi [...]

Por |2016-11-16T18:24:06+01:00mayo 20th, 2015|Cocidos, Producto Elaborado|1 comentario

EL JAMON Y EL ARTE DE SU BUEN CORTE

Para mi es una delicatessen, el JAMON con mayúsculas. Precisamente yo no soy quién para explicar, y menos demostrar a nadie, como se debe cortar el jamón. Evidentemente lo de colocarlo en la jamonera ya se me da regular alto, contando con que empecé en su día colocándolo al revés hasta que caí en que algo [...]

Por |2016-11-16T18:24:06+01:00mayo 15th, 2015|Jamones, Producto Elaborado|2 Comentarios

UNA DIETA? NO, LA DIETA

Se acerca el verano y empezamos a buscar dietas para el ajuste de temporada y así no pasar de la operación bikini a la operación bañador a flores. A mi no me han gustado nunca las dietas, como a casi todos, y menos en las que siempre tienes que dejar de tomar lo que más [...]

MERIENDA? A TODAS HORAS !!!

Vaya papelón, la bloguera se casa, si, se casa, y no me queda más remedio que salir del banquillo y tratar de suplir a la gran titular María Martínez, Marieta para los amigos, esa gran redactora y mejor persona, así que tendréis que disculparme si no llego a su tan original y buen trabajo para [...]

UNA RECETA CON SALCHICHÓN DE VIC DE CASA RIERA ORDEIX

Últimamente me ha dado por cocinar, desde que el fin de semana pasado “las niñas” me llevaron a una clase de cocina, y ahora me estoy planteando presentarme a la próxima edición de Masterchef, no es que sea una crack en los fogones, pero al león come gambas le puedo dar una vuelta (jejeje que [...]

Por |2016-11-16T18:24:07+01:00abril 21st, 2015|Embutido, Producto Elaborado|8 Comentarios
Ir a Arriba