El queso Torta de Dehesa Hacienda Zorita es un queso de pasta blanda que está elaborado con leche cruda de oveja, de una coagulación predominantemente enzimática que es producida por la flor desecada de cardo silvestre Cynara cardunculus, también conocido como "cardo mariano" Para los expertos catadores, este queso se caracteriza por su olor limpio, equilibrado [...]
En Grupo Tabarca estamos encantados de llevar en nuestro catálogo los excelentes productos de Hacienda Zorita, destacando entre ellos sus quesos y vinos. Pero realmente, ¿conocéis el proyecto? Hacienda Zorita es una compañía que se dedica, en mi opinión y lo que he ido aprendiendo de ellos estos años, a ofrecernos placeres que se encuentran [...]
La torta y queso Hacienda Zorita son dos campeones que gustan mucho en Comercial Tabarca, al igual que nos encanta su proyecto que ya os presentamos en publicaciones anteriores The Haciendas Company · The Farm a cerca de Hacienda Zorita, un proyecto de éxito hecho realidad, algo que admiramos mucho. Este tipo de proyecto va [...]
Marqués de la Concordia es otro de los grandes aciertos en vino de nuestro catálogo de Tabarca Selección, bien acompañado por otros excelentes vinos de The Haciendas, como son los Hacienda Zorita o Lagunilla, y que debe su nombre a la Hacienda Marqués de la Concordia situada en la Rioja Baja, donde comenzó todo sobre [...]
Vega de la Reina, un vino blanco dignísimo compañero del mejor queso del mundo, el queso Hacienda Zorita Organic Farm Ewe's, y ambos vienen de la misma mano, Hacienda Zorita. Vega de la Reina es sin duda, la elección perfecta. Vino blanco procedente de los viñedos de Valdestilla, a orillas de los ríos Duero y [...]
Bodegas Lagunilla son unas bodegas de la Rioja Alta con una tradición en elaboración de excelentes vinos desde 1885. En Tabarca Selección rescatamos dos hitos de Lagunilla, uno el de su fundador, Felipe Lagunilla, cuando en 1885 hizo la mayor labor en rescatar a los viñedos de La Rioja de la filoxera. Nombrado comendador por [...]
Hacienda Zorita es una buena parte del gran proyecto el de The Haciendas Company que más de una vez os hemos presentado en este sabroso blog de Comercial Tabarca. Como comentábamos en nuestro último post, uno de sus lemas, y nos referimos a The Haciendas Company, define perfectamente su proyecto, “Start small, think big” - [...]
Vega de la Reina Verdejo, un vino blanco dignísimo compañero del mejor queso del mundo, el queso Hacienda Zorita Organic Farm Ewe's, y ambos vienen de la misma mano, Hacienda Zorita. Vega de la Reina Verdejo es sin duda, la elección perfecta. Vino blanco procedente de los viñedos de Valdestilla, a orillas de los ríos [...]
Uno de sus lemas, y nos referimos a The Haciendas Company, define perfectamente su proyecto, “Start smoll, think big” - Empieza poco a poco, piensa en grande -, y así lo han ido demostrando con sus vinos y quesos, llegando a lo más alto, tal y como os lo contamos en nuestra publicación El mejor [...]
El pasado verano os presentamos la publicación THE HACIENDA’S COMPANY. THE FARM a cerca de Hacienda Zorita, un proyecto de éxito hecho realidad, algo que admiramos mucho. Este tipo de proyecto va directamente asociado con las cosas bien hechas y buena prueba de ello es que no paran de obtener premios en concursos internacionales, por [...]
Líderes en la Distribución de Bebidas y Alimentación en Alicante.
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