Queso Torta de Dehesa Hacienda Zorita · Entre los mejores del mundo
El queso Torta de Dehesa Hacienda Zorita es un queso de pasta blanda que está elaborado con leche cruda de oveja, de una coagulación predominantemente enzimática que es producida por la flor desecada de cardo silvestre Cynara cardunculus, también conocido como "cardo mariano" Para los expertos catadores, este queso se caracteriza por su olor limpio, equilibrado [...]










