El Codorníu Ars Collecta Grand Rosé 2020 ha sido galardonado con el prestigioso Gran Bacchus de Oro en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2023. Este cava Rosado Reserva de Codorníu, que destaca por su carácter orgánico, ha obtenido por primera vez en su historia el máximo reconocimiento en este importante evento vitivinícola español, que solo ha distinguido a 52 vinos. El jurado, compuesto por expertos periodistas, sumilleres, enólogos, Masters Wine y Masters Sommelier de todo el mundo, ha otorgado este reconocimiento gracias a su amplia experiencia y conocimiento enológico.
Codorníu Ars Collecta Grand Rosé 2020 se realiza mediante una meticulosa selección de viñedos ha permitido crear este coupage excepcional, que combina variedades provenientes de dos zonas climáticas diferentes, donde cada una muestra su máximo potencial. Destaca el Pinot noir del Segrià, principal variedad que aporta frescura y capacidad de envejecimiento. El Trepat de Conca de Barberà y el xarel·lo del Penedès complementan esta mezcla única.
Este reserva complejo y expresivo presenta un delicado color salmón y una burbuja fina. En nariz, se aprecian aromas intensos de frambuesa, mora y fresa, que se entrelazan con sutiles notas cítricas que realzan los aromas anteriores y aportan frescura. En boca, destacan las notas de frutos rojos propias de la variedad Pinot noir. Se percibe frescor y equilibrio, mientras que las burbujas realzan la sensación cremosa, potenciada por su contacto con las levaduras durante el proceso de envejecimiento, que dan lugar al mejor cava rosado de 2023, Codorníu Ars Collecta Grand Rosé 2020.
En esta edición, también se ha distinguido con una medalla Bacchus de Oro al Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs 2018, otro cava perteneciente a la prestigiosa colección Ars Collecta de Codorníu. Ambas elaboraciones han sido creadas por Bruno Colomer, reconocido como el Mejor Enólogo de Espumosos del mundo en 2021 por Bacchus.
Concurso Internacional de Vinos Bacchus 🍷
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus es un certamen reconocido por su prestigio e independencia, donde los vinos de las grandes regiones vitivinícolas del mundo se catan a ciegas. Se ha convertido en el principal evento español del mundo del vino y es el único en España que forma parte de VINOFED, la federación que agrupa a los concursos más destacados a nivel mundial. Además, cuenta con el reconocimiento de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) de España.
Cava Ars Collecta Grand Rosé Reserva · Exclusividad y elegancia 🥂
Ars Collecta Grand Rosé Reserva es un cava rosado con un coupage único y original que combina la variedad Pinot Noir con la Xarel·lo y la Trepat, obteniendo un cava fresco y equilibrado. D.O. Cava.
Ars Collecta Grand Rosé Reserva · Nota de Cata y Maridaje 
Cata 
Vista: Burbujas finas forman una corona delicada en un cava de tonalidad salmón.
Nariz: El aroma a frambuesa, mora y otras bayas predominan sobre los aromas cítricos.
Boca: Combinación de las notas de frutos rojos propias de Pinot Noir con un sabor fresco y una sensación cremosa, resultado de las burbujas y la crianza con levaduras.
Maridaje 
El Cava Ars Collecta Grand Rosé Reserva es el cava perfecto para servir con aperitivos gourmet o con platos basados en arroz y pescado.
El salmón, el pescado azul o el sushi son algunos de los platos que destacarán más las características del Ars Collecta Grand Rosé Reserva.
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Desde Grupo Tabarca os animamos a que disfrutéis de este Cava Ars Collecta Grand Rosé Reserva, ideal para acompañar cualquier ocasión especial y sorprenderá por su inigualable calidad. Es un cava rosado con un coupage único y original que combina la variedad Pinot Noir con la Xarel·lo y la Trepat, obteniendo un cava fresco y equilibrado.
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