El vino Bordón Crianza, de las Bodegas Franco-Españolas, es uno de los vinos más destacados de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Este vino se elabora a partir de uvas Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.
Elaboración 
Elaborado con Tempranillo de viñedos procedentes de las 3 sub-zonas de Rioja con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa con orientación sur y Rioja Media en las laderas de la Sierra de la Demanda con orientación norte.
Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y un suave estrujado de las uvas para realizar posteriormente la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica.
Crianza 
Vino Bordón Crianza se cría en barricas su de roble francés y roble blanco americano (Ohio), durante 12-13 meses, con un trasiego cada 4 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente permanece 6 meses en botella para su afinamiento.
El resultado es un vino vino versátil que se puede disfrutar con una amplia variedad de platos, como carnes rojas, caza, quesos y embutidos, así como con platos de pasta y arroz. En general, el vino Bordón Crianza es un excelente ejemplo de los vinos tintos de La Rioja, con un sabor distintivo y una calidad consistente.
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Bordón Crianza · Nota de Cata y Datos de interés:
Cata
De color rojo cereza y ribetes rubí, brillante y atractivo. En nariz expresa sutileza con presencia de frutos rojos, balsámicos y toques especiados. En boca es muy sabroso, con buena acidez, equilibrado y elegante paso de boca. Con final suave e intenso.
Maridaje 
Vino Bordón Crianza es ideal para acompañar legumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas.
Hoy analizamos el Vino Bordón Crianza de Bodegas Franco-Españolas:
Elaboración y Crianza
- Tipo de vino: Tinto – Crianza.
- Bodega: Bodegas Frnaco-Españolas.
- D.O.: CA Rioja.
- Variedad de Uva: 80% Tempranillo, 20% Garnacha.
- Graduación: 13,5º.
- Temperatura de servicio: 16ºC/18ºC.
- Formato: Botella de 75 cl.
Nota de Cata
- COLOR: Color rojo cereza con ribetes rubí.
- AROMA: Frutas rojas con toques de regaliz y ahumados.
- GUSTO: Limpio, sabroso y equilibrado, final afrutado y especiado.
Análisis
- Alcohol: 13.5% vol.
- Alérgenos: –
- Acidez total expresada en ácido tartárico: –
- Acidez volátil expresada con ácido acético: –
- Dióxido de azufre total: –
- Azúcar reductor: –
Maridaje
- Ideal para maridar con legumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas.
Premios y Menciones
- Medalla de Plata, Mundus Vini.
- Medalla de Plata, Decanter.
- 91 puntos, James Suckling.
- Bacchus de Plata.
- Medalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas.
- 90 puntos Wine&Spirits.
- Medalla de Oro, Mundus Vini.
Bodegas Franco-Españolas · Fundadas en 1890
Las Bodegas Franco-Españolas son una de las bodegas más antiguas e históricas de España, ubicadas en la ciudad de Logroño, en la región vinícola de La Rioja. La bodega fue fundada en 1890 por un grupo de viticultores españoles y franceses que buscaban crear una empresa vinícola conjunta, fusionando los conocimientos y técnicas vitivinícolas de ambas culturas.
Historia:
Bodegas Franco-Españolas fue un éxito desde el principio, gracias a la experiencia de los viticultores franceses en el cultivo de variedades de uva y en la elaboración de vinos de alta calidad. La bodega se convirtió rápidamente en una de las más reconocidas de la región de La Rioja y comenzó a exportar sus vinos a otros países europeos.
Durante la década de 1920, la bodega comenzó a expandirse y a modernizarse, incorporando nuevas tecnologías para la elaboración y conservación de sus vinos. En los años 50, la bodega Franco-Españolas fue adquirida por la familia Eguizábal, que continuó invirtiendo en la mejora de la calidad de los vinos y en la expansión de la bodega.
Instalaciones y Viñedo:
Las Bodegas Franco-Españolas cuentan con una impresionante bodega de estilo neoclásico ubicada en el centro de Logroño, la capital de la región de La Rioja. La bodega fue diseñada por el arquitecto francés Gustave Eiffel, famoso por su trabajo en la Torre Eiffel en París.
Las instalaciones de la bodega Franco-Españolas incluyen varias salas de barricas y de envejecimiento, así como una moderna sala de catas y eventos que puede albergar hasta 250 personas. La bodega también cuenta con un museo del vino, donde se pueden aprender más sobre la historia y la cultura del vino en La Rioja.
En cuanto a los viñedos, las Bodegas Franco-Españolas tienen una superficie total de 250 hectáreas de viñedos, situados en diferentes zonas de la región de La Rioja. Los viñedos se cultivan siguiendo prácticas respetuosas con el medio ambiente y con el objetivo de obtener la mejor calidad de uva posible.
La bodega cultiva una amplia variedad de uvas, incluyendo las variedades tradicionales de La Rioja como Tempranillo, Garnacha y Mazuelo, así como variedades más modernas como Viura y Malvasía. Además, la bodega trabaja con viticultores locales que cultivan uvas de alta calidad en pequeñas parcelas en la región de La Rioja.
En resumen, las Bodegas Franco-Españolas cuentan con instalaciones impresionantes y una amplia variedad de viñedos cultivados con el objetivo de obtener la mejor calidad de uva posible. Todo esto les permite producir vinos de alta calidad y mantener su reputación como una de las bodegas más históricas y respetadas de España.
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