Martiko, uno de nuestros proveedores de referencia, lanza la 𝟒ª 𝐞𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐓𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐤𝐨. Un certamen gastronómico que busca, reconoce y premia el talento, la pasión y la creatividad de los jóvenes cocineros de nuestro país.
Talentos Martiko va dirigido a profesionales en activo, con edades comprendidas entre los 20 y 30 años, que quieran mostrar al mundo su talento y… alcanzar sus sueños.
La fase de inscripción ya está abierta, del 11/04/2023 al 05/06/2023.
𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐀𝐋𝐓𝐀 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒 en: https://martiko.com/talentosmartiko
Talentos Martiko · Un concurso 100% Martiko
Los participantes deberán elaborar 2 propuestas culinarias basadas en productos Martiko:
1ª PROPUESTA 🐟: Aperitivo elaborado con pescado ahumado Martiko (salmón, atún, bacalao o trucha).
2ª PROPUESTA 🦆: Plato principal cuyo ingrediente protagonista sea el foie gras fresco o el magret de pato Martiko.
El jurado, compuesto por seis profesionales referentes en el mundo de la gastronomía de nuestro país, cuyos nombres daremos a conocer en breve, seleccionará 3 ganadores. El primer clasificado será nombrado Talento Martiko 2023.
Desde Grupo Tabarca queremos dar la enhorabuena a Martiko por este tipo de acciones, tan importantes para nuestro sector.
Fase de inscripción
Del 11/04/2023 al 05/06/2023
Durante la fase de inscripción de Talentos Martiko, todos los cocineros/as que quieran participar deben rellenar y enviar nuestro formulario de inscripción, aportando información personal e información sobre las propuestas culinarias que presentan.
Unas propuestas en las que deben utilizar los productos más emblemáticos de Martiko: el foie gras fresco o el magret de pato para el plato principal y un producto de ahumados como aperitivo.
Fase intermedia
Del 06/06/2023 al 25/06/2023
Una vez finalizado el período de inscripción, el jurado de del concurso Talentos Martiko dedicará este tiempo a deliberar y seleccionar, de entre todos los participantes, las 5 mejores propuestas que pasarán a la fase final del concurso.
El nombre de los 5 finalistas se comunicará el 26/06/2023 a través de nuestra web y redes sociales.
Fase final
04/09/2023
Los 5 finalistas deberán elaborar sus propuestas culinarias en las instalaciones de Basque Culinary Center de San Sebastián.
La final se celebrará el 04 de septiembre de 2023. Cada participante deberá presentar sus propuestas culinarias a los seis miembros del jurado para que determinen quiénes serán los tres ganadores de la 4.ª edición de Talentos Martiko.
El nombre de los ganadores del certamen Talentos Martiko se dará a conocer durante la gala que tendrá lugar ese mismo día con la presencia de periodistas, chefs y profesionales de prestigio del ámbito de la gastronomía nacional.
Premios · 4ª Edición Talentos Martiko
Del 11/04/2023 al 05/06/2023
Un total del 6.000 € en metálico y cursos de formación en Basque Culinary Center.
El jurado, compuesto por seis profesionales referentes en el mundo de la gastronomía de nuestro país, cuyos nombres daremos a conocer en breve, seleccionará 3 ganadores. El primer clasificado será nombrado Talento Martiko 2023.
Martiko · Sabor, calidad y tradición
Martiko es una empresa española dedicada a la producción y distribución de productos alimenticios, especializada en la elaboración de foie gras, ahumados, carne y otros productos derivados del pato. La empresa se fundó en 1986 en la localidad de Mendavia, en Navarra, y actualmente cuenta con una plantilla de alrededor de 150 empleados.
Los productos de Martiko se distribuyen tanto en el mercado nacional como en el internacional, y son muy apreciados por su calidad y sabor. La empresa ha recibido numerosos premios y reconocimientos a lo largo de su trayectoria, tanto por la calidad de sus productos como por su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.
Al servicio del profesional:
Martiko cuenta con granjas propias donde crían los patos y los someten a un proceso de alimentación controlado y cuidadoso para garantizar la calidad de sus productos. Además, la empresa ha desarrollado una serie de procesos innovadores de producción y envasado que le han permitido destacar en el mercado.
Valores:
En Martiko tienen un pacto con la tierra, con lo que nos rodea, con sus clientes, con proveedores y distribuidores, con el medio ambiente y las futuras generaciones, con la salud y el bienestar animal.
Grupo Tabarca · Líder en Distribución de Paté, Foie Gras, Ahumados y Alimentación en Alicante
Desde Grupo Tabarca os animamos a que os apuntéis a Talentos Martiko, un certamen gastronómico que busca, reconoce y premia el talento, la pasión y la creatividad de los jóvenes cocineros de nuestro país.
En Grupo Tabarca disponemos, para el sector Horeca Alicante, hostelería, restauración y ocio, de la extraordinaria familia de productos de Martiko 
, somos distribuidores oficiales de Martiko en Alicante y provincia.
¿Quieres ofrecer nuestros productos en tu establecimiento? ¿Te gustaría poder satisfacer a tu clientela? Ponte en contacto con nosotros y te ayudaremos a que puedas conseguir lo mejor con nuestro catálogo de productos.
Si tienes un restaurante, bar, local de ocio, Hotel o negocio relacionado con la hostelería en Alicante, no dudes en contactarno, queremos ser tu distribuidor de alimentación en Alicante, contamos con amplia y dilatada experiencia y el mejor equipo, desde 1987.
Estaremos encantados de ofrecerte una amplia variedad de productos, entre los que se encuentran los mejores productos elaborados de calidad al mejor precio.
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