Para elaborar este Vino Corazón de Malón Rosado de lágrima, se ha seguido el tradicional método de sangrado. En esta botella se guarda el Corazón de dos kilos de uva 100% Garnacha de la Ribera Baja de Navarra, elaborado a una temperatura de fermentación de 15ºC. Un vino D.O. Navarra.

La uva garnacha se trata de una uva fundamentalmente española de media – temprana maduración. Se trata de una uva muy versátil gracias a su gran variedad (tinta, blanca, tintorera, etc.) y capacidad para realizar distintos tipos de vino (tintos, blancos, rosados, dulces, etc.) que se caracterizan por su buen cuerpo, por el uso de frutas y por su fuerte personalidad.

La garnacha es una uva de origen español. Concretamente, del este del país: se trata de una de las variedades de uva más cultivadas en Aragón, y en toda España.

Corazón de Malón – Rosado de lágrima · Nota de Cata y Datos de interés

Vino Corazón de Malón tiene un atractivo color rosa, de intensidad media, con destellos azulados en el ribete, limpio y brillante en su presentación visual. En nariz despliega aromas de buena intensidad, con recuerdos a frutos rojos, frambuesa, grosella y un punto herbal. En boca se muestra potente, desarrollando un paso equilibrado con una buena acidez, que evoluciona hacia un grato final goloso, limpio y elegante.

Aconsejamos degustar este Vino Corazón de Malón Rosado entre 9-12ºC. El rosado Corazón de Malón realza platos como arroces, parrilladas, foie, cremas, pastas, carnes ligeras, quesos, pescado azul, verduras y entremeses.

D.O. Navarra cuenta con un amplio abanico de variedades blancas y tintas que se utilizan para elaborar vinos de todos los estilos adaptados a los gustos de los consumidores: rosados, blancos jóvenes y con madera, tintos jóvenes y con madera, dulces.

Más del 70% del viñedo lo ocupan las variedades autóctonas (Garnacha, Tempranillo…), mientras que el 30% restante está compuesto por las más famosas variedades internacionales (Cabernet Sauvignon, Chardonnay…).

En total, el 90% de las uvas producidas en Navarra son tintas y sólo el 10% son blancas.

Vinos para todas las ocasiones y todos los gustos, adaptados a un consumidor que busca experimentar nuevas sensaciones o rememorar momentos agradables. Un universo del vino donde cada cual puede encontrar su propio estilo de vino.

Hoy analizamos el Vino Corazón de Malón – Rosado de lágrima:

• Tipo de vino: Rosado.
• Bodega: Bodegas Malón de Echaide.
• D.O.: Navarra.
• Variedad de Uva: 100% Garnacha.
• Graduación: 13,5º.
• Temperatura de servicio: 9-12ºC.
• Formato: Botella de 75 cl.

• COLOR: Atractivo color rosa, de intensidad media, con destellos azulados en el ribete, limpio y brillante en su presentación visual.
• AROMA: En nariz despliega aromas de buena intensidad, con recuerdos a frutos rojos, frambuesa, grosella y un punto herbal.
• GUSTO: En boca se muestra potente, desarrollando un paso equilibrado con una buena acidez, que evoluciona hacia un grato final goloso, limpio y elegante.

• Alcohol: 13,5% v/v.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.
• Acidez total expresada en ácido tartárico: < g/l.
• Acidez volátil expresada con ácido acético: < g/l.
• Dióxido de azufre total: < g/l.
• Azúcar reductor: < g/l.

• Ideal para acompañar arroces, parrilladas, foie, cremas, pastas, carnes ligeras, quesos, pescado azul, verduras y entremeses.

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Bodegas Malón de Echaide desde 1951 · Un poco de su historia

Las Bodegas Malón de Echaide se encuentran ubicadas entre el Moncayo (2.314 m) y el Ebro, en pleno valle del Queiles se alza Cascante, un pueblo eminentemente agrícola en el que el viñedo es su principal dedicación, en la actualidad unas 400 ha se dedican al cultivo de la vid.

El comienzo nos traslada hasta 1951, concretamente al 2 de mayo de ese año, fecha que se celebra la primera reunión en asamblea de los viticultores cascantinos.

En Bodegas Malón de Echaide disponen de una amplia gama de vinos, desde Tintos Jóvenes, Blancos, Rosados, Crianzas, Reservas y Gran Reservas.

Entre los vinos de la bodega se encuentra una amplia selección de variedades de la marca “Malón de Echaide” (Blanco, Rosado, Crianza, Tempranillo, Tinto Roble y Vendimia Selección). “Señor de Cascante” (Crianza y Gran Reserva) y los reservas “Viña Parot” y “Plandenas”. La otra gama a destacar es “Torrecilla” (Tinto, Rosado, Blanco y Crianza).

Viñedo y suelo:

Cuenta con un recinto de 27.000 m2 con capacidad para 12.000.000 litros y 3.000 barricas. Posteriormente se adquiere una bodega en Los Arcos, zona media de Navarra “Tierra Estella”, con un recinto de 13.000 m2 con capacidad para 2.000.000 litros.

Grupo Tabarca · Líder en Distribución de Bebidas en Alicante

Desde Grupo Tabarca os animamos a que disfrutéis de este Vino Corazón de Malón Rosado de lágrima, ideal para acompañar cualquier ocasión especial y sorprenderá por su inigualable calidad. Es un emblemático vino rosado de lágrima, elaborado con uva 100% Garnacha.

Anímate en tomarlo en cualquiera de los excelentes rincones de la Hostelería de Alicante, siempre con moderación para un mejor disfrute.

Si tienes un restaurante, bar, local de ocio o negocio relacionado con la hostelería, no dudes en contactar con nosotros, queremos ser tu distribuidor de bebidas y alimentación en Alicante, contamos con amplia y dilatada experiencia y el mejor equipo.

Estaremos encantados de ofrecerte una amplia variedad de productos, entre los que se encuentra este Vino Corazón de Malón Rosado al mejor precio.

Vino Corazón de Malón Rosado de lágrima by Comercial Tabarca – Distribución de bebidas y alimentación en Alicante.